مداحی زنگ خوری
-
![]()
رشد مو با روغن سیر؛ روش تهیه روغن سیرسیر می تواند رشد مو را بیشتر کند. بهترین راه برای دریافت تمام خواص سیر ، خوردن سیر است اما شما می توانید با روش های دیگیر نیز فواید سیر را به بدن خود برسانیدد. یکی از این روش های مناسب استفاده از سیر، استفاده از روغن سیر برای مصرف حارجی است که می تواند باعث رشد مو شود. در این مطلب به دو روش برای تهیه روغن سیر برای رشد مو می پردازیم و به شما آموزش می دهیم. روش های تهیه روغن سیر برای رشد مجدد مو روش اول: این دستور تهیه روغن سیر بسیار آسان است. برای تهیه روغن سیر در ابتدا سیر را رنده کنید و در روغن زیتون بریزید. روغن زیتون باید گرم باشد و نباید داغ باشد. اگر روغن خیلی داغ باشد باعث می شود سیر درون آن سرخ شود و خواضش را از دست بدهد. به ازاری هر قاشق غذاخوري می توانید یک حبه سیر در آن بیندازید. می توانید روغن به دست آمده را یک ال دو هفته درون یخچال نگهداری کنید. برای حلوگیری...
-
![]()
موس‌هلو و توت‌فرنگی؛ خنک و رنگارنگروزنامه فرهیختگان: موس (Mousse)، یک نوع دسر سرد فرانسوی است، البته گاه نوعی غذا نیز به‌شمار می‌آید، چراکه ممکن است در آن از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. این دسر اغلب با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ و خامه و مزه‌دادن توسط میوه و شکلات و همچنین به‌کار بردن زرده تخم‌مرغ و ژلاتین درست می‌شود. اگر قبلا وصف این دسر خوشمزه را شنیده‌اید یا نه توضیحات کوتاه ما باعث کنجکاوی شما شده است در ادامه این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می‌دهیم تا برای یک بار هم که شده با تهیه آن طعم دلچسب آن را بچشید. مواد لازم پودر ژلاتین: 2 قاشق سوپخوري آب‌لیموترش: یک قاشق چای‌خوري سفیده تخم‌مرغ: دوعدد پودر شکر (الک‌شده): 150 گرم خامه (فرم گرفته): 200 گرم وانیل شکری: یک قاشق چای‌خوري هلو (بدون هسته و پوره‌شده): 400 گرم توت‌فرنگی (پوره شده): 400 گرم...
-
![]()
خوراک مجارستانی؛ غذایی کامل و سرشار از پروتئینخوراک مجارستانی یک غذای فوق العاده است که علاوه بر سالم بودن قابل انجماد نیز هست. این یعنی می توانید این غذا را تا مدت ها در فریزر نگهداری کنید. و اما ببینیم غذای امروز چه ویژگی های تغذیه ای دارد. همانطور که می دانید گوشت قرمز حاوی کامل ترین پروتئین است و برای پوست و مو بسیار خوب است. همچنین پروتئین موجود در آن کمک می کند عمل هضم کندتر پیش برود، بنابراین مدت زمان طولانی تری سیر خواهید بود. روغن زیتون نیز حاوی چربی سالم است و چربی هم از جمله غذاهای دیر هضم است. دیگر مواد این خوراک را سبزیجات و ادویه ها تشکیل می دهند که حاوی کربوهیدرات سالم و فیبر هستند. خوراک مجارستانی تمام ویژگی های یک غذای کامل را دارد و می تواند به سادگی وارد برنامه غذایی تان شود. کالری یک وعده آن کمی بالا است اما کیفیت کالری که وارد بدنتان می کنید فوق العاده است. مواد لازم: 750 گرم فیله گوساله که به...
-
![]()
طرز تهیه مافین رژیمی با مربای آلبالو و نارگیلبا مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ نفر : آرد سفید ۳۰۰ گرم شکر رژیمی کامور ۷۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوري دارچین پودر شده ۱ قاشق چای خوري نمک ۱/۸ قاشق چای خوري شیر ۲۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد کره آب شده ۶۰ گرم پودر نارگیل ۳۰ گرم مربای آلبالوی رژیمی کاموَر ۱۰۰ گرم پوست رنده شده لیمو ۱ قاشق چای خوري طرز تهیه : فر خود را به ۱۸۰ در جه سانتی گراد برسانید و بگذارید گرم شود . قالب مافین ۱۲ تایی انتخاب کنید و داخل هر قالب را کاغذ مافین بگذارید . داخل ظرف گود بزرگی آرد سفید ، شکر رژیمی ، بیکینگ...
-
![]()
طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزهوبسایت دونفره: اگه شما هم عاشق ذرت باشید، این غذا مخصوص خود شماست، یک کوکو آسون و سریع که خیلی کرانچی و خوشمزست. فقط کافیه که این کوکوها با یک روغن سالم درست بشه اون وقت میشه یک غذای کاملا سالم و خوشمزه. امیدواریم که حتما این کوکو خوشمزه رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم آرد یک و نیم پیمانه آرد ذرت 2 قاشق سوپ خوري بکینگ پودر 2 قاشق چایی خوري نمک 1 قاشق چایی خوري فلفل نصف قاشق چایی خوري ذرت کنسرو شده 3 پیمانه پیازچه خرد شده 2 قاشق سوپ خوري فلفل هالوپینو خرد شده یک قاشق سوپ خوري (در صورت تمایل) شیر نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد روغن سرخ کردنی مراحل تهیه 1. همه ی مواد خشک؛ یعنی آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر، نمک و فلفل رو داخل یک کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید. اگه به جای کنسرو ذرت از ذرت...
-
![]()
۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۴)وب سایت سرآشپز پاپیون: زمانی بود وقتی هوس خوردن بعضی از غذاها که به سرمان می‌زد باید ماشین را آتش می‌کردیم و راه می‌افتادیم به سمت آن رستورانی که در پخت آن غذای خاص تخصص داشت. حالا همه چیز فرق کرده. تخصص وارد خانه‌های ما شده است. باور ندارید؟ به عنوان مثال همین درست کردن همبرگر؛ از وقتی یادمان است همبرگر را در همبرگر فروشی می‌خوردیم و بعد از آن هم از همبرگرهای آماده کارخانه‌ای استفاده می‌کردیم، ولی حالا خودمان می‌توانیم دست به کار شویم و خوشمزه‌ترین همبرگرها را با همین دستان هنرمند‌مان بپزیم 16 ) برگر لوبیای چشم بلبلی سیصد گرم سینه مرغ را چرخ کنید و داخل ظرفی بریزید. دو پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی پخته را داخل غذاساز بریزید تا کاملا له شوند، سپس به مرغ اضافه کنید. دو قاشق سس باربکیو، یک عدد تخم‌مرغ، یک سوم پیمانه پودر سوخاری، دو قاشق سوپخوري جعفری خردشده، یک‌چهارم قاشق...
-
![]()
بلال کبابی با چهار طعم متفاوت از کشورهای مختلف با ظاهری جالببلال خواص زیادی دارد از جمله مهمترین آن آنتی اکسیدان بودن این ماده غذایی می باشد که برای تامین ویتامین های مهم و ضروری بدن فوق العاده مفید می باشد بلال کبابی را در همه مکان های تفریحی می توان یافت اما اگه در خانه هوس درست کردن بلال را دارید در این مطلب با طرز تهیه ۴ نوع مختلف با چاشنی های بی نظیر که طعم لذیذی دارند برای شما اماده کرده ایم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد با ما همراه شوید. برایتان ۴ نمونه گوناگون از بلال کبابی که در فر و در خانه تهیه می شود را آموزش داده ایم که هر کدام طعم و مزه خاص و جالبی دارند. مواد لازم ۴ عدد بلال درسته برای طعم سس سویا، کره و سیر ۱۵ گرم کره ۱ قاشق چای خوري سیر خرد شده ۲ قاشق چای خوري سس سویا برای طعم ایتالیایی ۱ قاشق غذا خوري روغن زیتون نصف قاشق چای خوري خمیر آنچوی نصف قاشق چای خوري سیر رنده شده فلفل ۳ قاشق غذاخوري سس گوجه...
-
![]()
طرز تهیه دسر محبوب و جهانی «فلن»ماهنامه کیک و شیرینی: فلن (Flan) یک دسر خوشمزه شبیه کرم کارامل و کاستارد است. مواد لازم: زرده تخم مرغ: 4 عدد شیرعسلی: سه چهارم پیمانه اسانس وانیل: یک قاشق سوپ خوري سفیده تخم مرغ: 2 عدد شیر: یک دوم پیمانه آرد: یک پیمانه شکر: یک دوم پیمانه بیکینگ پودر: یک دوم قاشق سوپ خوري طرز تهیه: 1. زرده های تخم مرغ، شیرعسل و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی آنقدر بزنید تا یکدست شوند. 2. حدود یک سوم از قالب ها را با این مخلوط پر کنید و حدود 5 دقیقه به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) بپزید. 3. در این فاصله، سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی یا دستی آنقدر بزنید تا پف کنند. 4. شیر را اضافه کرده و مرتب هم بزنید. 5. آرد، شکر و بیکینگ پودر را اضافه کنید و حدود یک الی دو دقیقه مخلوط کنید. 6. این مخلوط را داخل...
-
![]()
ساخت وسایل تزیینی آشپزخانهساخت وسایل تزیینی آشپزخانه مجموعه: هنر در خانه آموزش ساخت وسایل تزیینی آشپزخانه در منزل وسایل تزیینی آشپزخانه را می توانید با وسایل قدیمی و بی استفاده موجود در خانه درست کنید. در اینجا روش درست کردن وسایل زیبا و مدرن آشپزخانه با فنجان، بشقاب، لیوان، جام و گلدان یاد داده شده است. تزیین فنجان های قدیمی برای درست کردن وسایل تزیینی آشپزخانه در منزل باید خلاقیت داشته باشید. می توانید با وسایل دور ریختنی خود وسیله های تزیینی جدید مثل جاشمعی، ظرف گل، شکلات خوري و لوستر‌های زیبا درست کنید. در این آموزش ایده های زیبایی برای این کار وجود دارد. ۱- درست کردن شکلات خوري برای آشپزخانه برای درست کردن این مدل شکلات خوري تزیینی به گلدان پلاستیکی همراه با زیر گلدانی، یک ظرف حبابی متناسب با گلدان و یک توپ پلاستیکی یا چوبی نیاز دارید. وسایل مورد نیاز برای ساخت شکلات خوري ابتدا...
-
![]()
نوحه ترکی شب تاسوعا حاج شهروز اردبیلی + پخش آنلاینمعرفی و پخش آنلاین جدید ترین آهنگ های فارسی مجاز نوحه حاج شهروز اردبیلی شب تاسوعا + متن نوحه دانلود نوحه حاج شهروز اردبیلی به نام شب تاسوعا دانلود مداحي صوتی mp3 شب تاسوعا – نوحه جدید از حاج شهروز اردبیلی نوحه شب تاسوعا برای دانلود نوحه های حاج شهروز اردبیلی کلیک کنید برای دانلود این آهنگ جدید با کیفیت ۳۲۰ و یا ۱۲۸ بر روی لینک منبع زیر کلیک نمایید منبع : نوحه ترکی شب تاسوعا حاج شهروز اردبیلی آهنگ
-
![]()
سوپ سرد، پیش غذای روز‌های گرمبرترین ها - ترجمه از نسترن ریاضی: در روز های گرم تابستان، سوپ های سرد همیشه طرف دار داشته اند. همچنین اگر راحت پخته شوند و نیاز به زمان پخت زیادی نداشته باشند. این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می شود. حتی به کاهش وزن هم کمک می کند ، پس این سوپ را از دست ندهید. مواد لازم: ماست 500 گرم آب 4 لیوان خیار 3 عدد متوسط بلغور پخته 4 قاق غذاخوري ذرت پخته 2 قاشق غذا خوري شوید ½ دسته جعفری ¼ دسته نمک 1 قاشق چای خوري مواد لازم برای سرو سوپ: ترب 1 عدد طرز تهیه: بعد از شستن خیارها پوست آن را گرفته و ریز خرد کنید. شوید و برگ های جعفری را هم ریز خرد کنید. ماست را در کاسه ای بریزید و آب سرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. بعد از این...
-
![]()
“سینه مرغ با سس میوه” غذایی خوشزه با روش پخت آسانسینه مرغ چربی کمی دارد و پروتئین آن بالا است و بین مردم غذایی محبوب است و خاصیت های فراوانی دارد، در این مطلب اشپزی تاپ ناز طرز تهیه سینه مرغ با سس میوه را آموش می دهیم. طرز تهیه و پخت سینه مرغ با سس میوه یکی از محبوب ترین و سالمترین نوع گوشت سینه مرغ است که بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.این منبع از مواد معدنی مانند فسفسر و سلنیوم غنی شده است. سینه مرغ دارای رتینول، آفلف و بتا – کارون، لیکوپن و ویتامین آ است، سس میوه با مرغ خیلی خوشمزه می شود زیرا طعمی عالی دارد و باعث نرم تر شدن سینه مرغ می شود. از طرفی دیگر، آنتی اکسیدان های خوبی به بدن می رساند. دستورالعمل تهیه مرغ با س میوه آسان است و این غذای خوشمزه را کودکان هم دوست خواهند داشت. این غذا به دلیل تنوع زیاد استفاده از میوه ها، رنگارنگ به نظر می رسد. این غذا ساده است و مقدار زیادی پروتئین و چربی خوب دارد. این...
-
![]()
طرز تهیه کیک موز با دو دستور خانگ بسیار خوشمزهمی توانید کیک موز را در اشپزخانه خود با کمترین مواد اولیه درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. دستور پخت کیک موز خوشمزه در این نوشتار ما دستور تهیه دسر خوشمزه ای را که ساده و سالم است را آموزش می دهیم می توانید از طعم بی نظیر این کیک لذت ببرید. می توانید مواد طعم دهنده کم کالری گیاهی و سلیاک را نیز به این کیک اضافه کنید. این دسر خوشمزه تمام خواص میوه موز را که دارای انرژی زیاد، فیبر و مواد معدنی است را دارد. این کیک یک کیک شیرین بی ضرر است. هنگامی که موز به رنگ سیاه می شود نیز برای درست کردن این کیک مناسب است. می توانید هم از شکر سفید و هم از شکر قهوه ای استفاده کنید. مواد مورد نیاز کیک موز نفیس سه قاشق غذا خوري(هرقاشق 5گ) آرد سه قاشق غذا خوري (هر قاشق 15گ)عسل یک پیمانه پنیر ریکوتا کم چرب (50گرم) 1پیمانه روغن گیاهی طبیعی(100 میل) یک قاشق چای خوري بیکینگ پودر...
-
![]()
با این دستور غذاها عاشق گل کلم می شویدوبسایت بدونیم: شاید باورتان نشود که گل کلم تا چه اندازه می تواند با آشپزی صحیح خوشمزه و دوست داشتنی باشد. گل کلم یکی از سالم ترین غذاهاست فقط کافی است یکی از دستورات زیر را انتخاب کنید تا از این غذا به اندازه کافی لذت ببرید. لازانیای گل کلم مواد لازم: ۲۵۰ گرم گل کلم ۲۵۰ گرم کلم بروکلی ۲۰۰ گرم ورقه لازانیا ۵۰۰ میلی لیتر خامه ترش ۳ قاشق سوپخوري جعفری ۲۰۰ گرم گوشت ۱۲ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۲۰۰ گرم پنیر چدار طرزتهیه: 1- فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید. 2- کلم بروکلی و گل کلم را در آب ۵ دقیقه بجوشانید. 3- ورقه های لازانیا را در آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. 4- خامه ترش را با جعفری و ۳ قاشق سوپخوري آب ترکیب کنید. 5- ظرف فر را چرب کنید. 6- ۱/۳ ورقه های لازانیا را روی ظرف فر بچینید....
-
![]()
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجاتوبسایت بدونیم - مریم اسدی: تو دنیای فینگرفودها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق نداره. مواد مورد نیاز: ۲ پیمانه گل کلم آسیاب شده ۱ پیمانه گل کلم بروکلی ۱ پیمانه هویج رنده شده ¼ پیمانه پیاز خرد شده ½ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۱ قاشق چای خوري سیر خرد شده ۱ قاشق چای خوري پودر پیاز ۱ قاشق چای خوري پودر سیر ۱ قاشق چای خوري نمک دریا ۱ قاشق چای خوري پودر فلفل سیاه ۲ عدد تخم مرغ ۱ و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان طرز تهیه 1. فر را روی ۴۰۰ درجه...
-
![]()
طرز تهیه مرنگ اسپرسو شکلاتیبا مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۴ ساعت مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد لازم : سفیده تخم مرغ (با دمای اتاق) ۲ عدد وانیل ۱ قاشق چای خوري اسپرسو (پودر اسپرسو فوری) ۱ قاشق چای خوري نمک ۱/۴ قاشق چای خوري کرم تارتار ۱/۱۶ قاشق چای خوري شکر ۱۱۵ گرم شکلات گرم (خرد شده) طرز تهیه : فر رو روی ۹۳ درجه سانتیگراد (۲۰۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه. سفیده تخم مرغ، وانیل، پودر اسپرسو، نمک و کرم تارتار رو با همزن برقی (دور متوسط) میزنیم تا فرم بگیره و جای پره های همزن روی سفیده بمونه. کم کم با قاشق شکر رو اضافه میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا سفیده فرم گرفته و حالت براق داشته...
-
![]()
طرز تهیه مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنجمواد لازم برای مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج 1 پیمانه برنج 2 عدد بزرگ تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1/2 قاشق چای خوري فلفل پاپریکا 250 گرم مرغ به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل 1/4 پیمانه روغن زیتون یک و نیم پیمانه شیر پرچرب 1 عدد کوچک پیاز 350 گرم لوبیا سبز طرز تهیه مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج از قبل، فر را با حرارت 120 درجه سانتی گراد گرم کنید. برنج را پخته و کنار بگذارید. در ظرفی ، تخم مرغ ها را بزنید. در ظرفی دیگر، 1 پیمانه آرد را با فلفل پاپریکا ترکیب کنید. بر روی تخم مرغ ها، ترکیب آرد و فیله های مرغ نمک و فلفل بپاشید. هر فیله ی مرغ را در ترکیب آرد بغلتانید، سپس در تخم مرغ فرو ببرید، تخم مرغ اضافی را بگیرید و دوباره در آرد بزنید. در ماهیتابه ای نچسب یک چهارم پیمانه روغن زیتون را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید....
-
![]()
دسر شب یلدا / طرز تهیه موس لبو؛ دسر مجلسی ایرانی برای زمستانبرای دسر شب یلدا شما حتما گزینه های زیادی پیشِ رو دارید اما بهتر است حتما روی میز شب یلدا، یک دسر سنتی ایرانی هم داشته باشید. دارچین به شما پیشنهاد می‌کند موس لبو را انتخاب کنید که هم یک دسر زمستانی خوشمزه است و هم تهیه مواد اولیه آن کار ساده‌ای است. مواد مورد نیاز برای دسر موس لبو آب: دو قاشق سوپخوري آب لبو: دو قاشق سوپخوري لبو رنده شده: ۳۰۰گرم پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوري شیر: یک پیمانه زرده تخم مرغ: چهار عدد شکر: ۷۵ گرم سفیده تخم مرغ: سه عدد خامه: ۲۵۰ گرم طرز تهیه دسر شب یلدا گام اول شیر را بجوشانید، لبو را در آن بریزید و همان‌گونه نگه دارید. گام دوم در ظرف دیگری زرده تخم‌مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید. آنقدر هم بزنید تا سفید شود. گام سوم حالا شیر داغ را روی زرده تخم‌مرغ بریزید و دوباره هم بزنید. بعد این ترکیب را روی حرارت ملایم به جوش...
-
![]()
طرز پخت خوراک جوجه و پنیر پارمساناین غذای را به سبک خوراک‌پزی در ظرف‌های شیشه داخل فِر آماده میکنیم. بنابراین نه خبری از سرخ کردن هست و نه پودر سوخاری، اما همچنان ترکیب هیجان‌انگیز جوجهٔ تُرد با روکشی از پنیر نرم را خواهیم داشت که با سُس مارینارا، خوش‌طعم می‌شود. ابتدا به مواد لازم و تهیه سس مارینارا می‌پردازیم که بایستی آن را از قبل آماده کنید. مواد سُس مارینارا ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی له شده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوري جعفری ریز شده ۱ حبه سیر ریز شده ۱ قاشق چای‌خوري نمک یک چهارم قاشق چای‌خوري فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوري آویشن ۶ قاشق غذاخوري روغن زیتون یک سوم پیمانه پیاز حلقه شده تهیه سس مارینارا داخل یک دستگاه همزن گوجه فرنگی، رُب گوجه، جعفری خرد شده، سیر ریز شده، نمک و فلفل و آویشن را بریزید و هم بزنید تا سس یک دست شود. داخل یک تابه بزرگ که روی شعله متوسط قرار گرفته، برای ۲ دقیقه پیازها را با روغن...
-
![]()
طرز تهیه “حلیم مرغ” یکی از غذاهای خوشمزه و سالمروش تهیه حلیم مرغ یا همان حلیم با گوشت مرغ زیاد سخت نیست و می توانید خیلی سریع آن را آماده کنید. مواد لازم برای حلیم مرغ سه عدد هل سیاه یک عدد چوب دارچین یک عدد پیاز قرمز متوسط 454 گرم مرغ یک قاشق چای خوري گشنیز خشک نصف قاشق چای خوري فلفل سیاه نصف قاشق چای خوري نمک دو فنجان برنج سه فنجان شیر طرز تهیه حلیم مرغ ذر ابتدا درجه فر را بر روی 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد قرار دهید. مرف، دارچین، پیاز و هل را درون ظرفی بریزید و روی آن آب بپاشید. سپس روی حرارت بالا بگذارید تا جوش بخوريد و به مدت 20 دقیقه بجوشد. 4 فنجان از آب را خارج کنید و درون قابلمه ای بزرگ بریزید. مغ و پیاز را از درون ظرف خارج کنید و در یک ظرف تخت بریزید. فلفل، نمک وگشنیز خشک را به مرغ اضافه کنید و روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید. مرغ را به مدت نیم ساعت درون...
