روش تهیه بربسیل
-
![]()
طرز تهیه دسر کرم طالبیطرز تهيه دسر کرم طالبی مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهيه دسر کرم طالبی مواد لازم کرم طالبی : طالبی متوسط ۱ عدد شیر 1 پیمانه شکر به میزان لازم خامه 250 گرم پودر ژلاتین (یا به ازای هر لیوان آب طالبی ۱ قاشق سر صاف) آب سرد ۱ پیمانه طرز تهيه کرم طالبی : ابتدا یک آب طالبی مثل همیشه درست کنید. طالبی را قاچ کنید و خرد کنید با کمی شکر بسته به شیرینی طالبی تان و ذائقه تان داخل مخلوط کن بریزید. شکر آن باید از زمانی که آب طالبی درست می کنید بیشتر باشد چون قرار است چیزهای دیگر هم به آن اضافه شود. داخل یک کاسه آب بریزید و روی آن پودر ژلاتین را بپاشید و بگذارید روی بخار کتری یا ماکروفر تا حل شود و کناری بماند تا از حرارت بیافتد. حالا شیر و خامه را داخل مخلوط کن روی آب طالبی تان بریزید و آن را حسابی...
-
![]()
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیریدستور پخت پنکیک سیب زمینی پنیری به گزارش «تابناک با تو»؛ پنکیک سیب زمینی پنیری بهترین راه برای استفاده از پوره های سیب زمینی اضافه است. این دستورالعمل آن قدر خوب است که حتی ارزش دارد پوره های سیب زمینی را فقط مخصوص آن آماده کرد و به عنوان غذای نونی برای شام در نظر گرفت. مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی پنیری : پوره سیب زمینی: 4 پیمانه پنیر موزارلا خرد شده: 2 پیمانه 250 گرمی تخم مرغ بزرگ: 1 عدد * آرد: 4/1 پیمانه پیازچه خرد شده: 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری ساده: نصف پیمانه روغن زیتون سبک یا روغن کانولا: به مقدار لازم خامه ترش یا سرشیر: کمی * 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده...
-
![]()
طرز تهیه کوکی با بستنیطرز تهيه کوکی با بستنی به گزارش «تابناک با تو»؛ کوکی با بستنی عصرانه کوچک خوشمزه‌ای است که در این روزهای داغ تابستانی بسیار می چسبد. با طرز تهيه این دسر دلپذیر با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهيه کوکی با بستنی : شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری بستنی شکلاتی یک و...
-
![]()
جديدترين مدل های لباس مجلسی بلند زنانهجديدترين مدل های لباس مجلسی بلند زنانه آلبومي متنوع از جديدترين مدل‌هاي لباس مجلسي بلند را برای شما عزیزان گرداوری کرده ایم تا بانوان شیک پوش براي تهيه لباسي شيک ايده بگيرند. نکات طلايي براي بانوان شيک‌پوش تصاویر گلچین شده ای از جدیدترین لباس های مجلسی مد امسال برای خانمهای زیبا و شیک پوش را میتوانید در ادامه این مطلب از ایران ناز مشاهده کنید .مسلماً اولين نکته که بايد در انتخاب لباس براي شما مهم باشد اين است که از پوشيدن آن لباس احساس رضايت بکنيد و خودتان را زيبا و آراسته حس کنيد. هيچ‌گاه خودتان را با ديگران مقايسه نکنيد و فيزيک و ظاهرتان را دوست داشته باشيد. براي بهترشدن ظاهرتان تلاش کنيد، اما وسواس به خرج ندهيد. صرفاً به دليل مدبودن يک لباس بدون درنظرگرفتن ويژگي‌هاي اندامتان به‌سراغ مدلي خاص نرويد. فراموش نکنيد چيزي که در ژورنال‌ها مي‌بينيد براي يک مانکن خاص...
-
![]()
طرز تهیه گاناش شکلاتی یا خامه شکلاتی برای تزیین کیکگاناش یا خامه شکلاتی، ترکیبی از خامه و انواع شکلات است. از گاناش شکلاتی برای تزیین کیک، پوشاندن کیک و چسباندن لایه‌های کیک استفاده میشود. ستاره | سرویس آشپزی - گاناش یا Ganache از خامه و شکلات تشکیل شده و به عبارتی همان خامه شکلاتی ساده است. بسته به نسبت شکلات استفاده‌شده در گاناش، غلظت آن متفاوت خواهد بود. زمانی‌که میزان شکلات دوبرابر میزان خامه باشد، گاناش بسیار غلیظ و سفت بوده و قابلیت استفاده به عنوان فیلینگ و کاور روی کیک را خواهد داشت و زمانی‌که میزان شکلات یک‌دوم میزان خامه باشد، از گاناش به عنوان یکی از انواع سس استفاده میشود. در واقع گاناش دستور مشخصی ندارد و یک نسبت بین شکلات و خامه می‌باشد. شکلات مصرفی برای تهيه گاناش می‌تواند طعم‌های مختلف و درصدهای متفاوت داشته باشد؛ شکلات معمولی، شکلات شیری و یا شکلات تلخ با درصدهای متفاوت می‌توانند...
-
![]()
طرز تهیه دسر ترکیه ای کاتمر که با بستنی سرو میشود (عکس)طرز تهيه دسر ترکیه ای کاتمر که با بستنی سرو میشود (عکس) در این مطلب از ایران ناز برای شما عزیزان و همراهان دسری ترکیه ای را آموزش میدهیم یک دسر بسیار خوش طعم و مقوی که با بستنی سرو میشود . کاتمر یک دسر خوشمزه ترکیه ای است که شبیه باقلواست اما باقلوا نیست. این دسر خوشمزه را میتوانید با بستنی نوش جان کنید. مواد لازم: خمیر کاتمر آرد 1 کیلو آب نیم لیتر نمک 15 گرم مواد داخل خمیر: شیر 1 لیتر آرد ایرمیک (سمولینا) 120 گرم شکر 1 لیوان پودر پسته 1 لیوان برای پخت: کره برای پخت کاتمر 2 قاشق غذاخوری طرز تهيه: آرد الک شده را روی میز کار بریزید داخل آن را گود کرده و آب ولرم را آرام اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. خمیر باید نه سفت باشد نه خیلی به دست بچسبد. سپس به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید. خمیر هایی که به شکل گرد درآورده اید درون روغن افتاب گردان...
-
![]()
طرز تهیه فیش برگرطرز تهيه فیش برگر مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهيه فیش برگر ماهی باید به سرعت مصرف شود. حداکثر مدت نگهداری ماهی در فریزر دو ماه است. بیایید این بار دل به دریا بزنید و به جای سرو ماهی به روش سنتی – یعنی سرخ کرده همراه با سبزی پلو – یک راه متفاوت و جذاب برای تهيه آن انتخاب کنید. بدون شک با این کار خانواده تان را شگفت زده می شوند. شک نکنید بهترین برگر ماهی را شما طبخ می کنید و بچه ها عاشق طعم آن می‌شوند. مواد لازم برای فیش برگر برای ۴ نفر : فیله قزل آلا 200 گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر پیازچه ساطوری چهار عدد سیب زمینی آبپز ۲۰۰ گرم سس مایونز یک قاشق چایخوری تخم مرغ کوچک یک عدد پودر نان خشک ۲۵ گرم آرد ذرت یا آرد سفید چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید به میزان لازم روغن مایع به میزان...
-
![]()
طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتیوب سایت سوران: خاکشیر و تخم شربتی در ماه رمضان طرفداران زیادی دارند. خوردن شربت خاکشیر و تخم شربتی در هنگام افطار عطش را بر طرف می‌کند. در این مطلب شربتی با هر دوی آنها به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: شکر میزان لازم تخم ریحان یا تخم شربتی 4 ق.غ تخم خاکشیر 4 ق.غ لیمو (تازه) 4 عدد آب یخ 6 لیوان طرز تهيه: 1- لیموها رو روی میز با کف دست فشار بدهید و بچرخانید تا نرم بشود و راحت تر بشود آبش رو گرفت 2- و بعد آبش رو بگیرید طوری که پالپ های لیمو هم داخلش باشد. 3- تخم شربت و خاکشیر رو پاک کنید و توی آب بریزید. 4- آب لیمو و شکر رو هم بریزید و هم بزنید. 5- حالا اجازه بدید تا تخم شربت ها توی آب خیس بخورند و لعاب بیندازند. 6- اگه دستگاه یخ پوره کن دارید مقدار کمی پوره یخ داخلش بریزید و میل کنید....
-
![]()
طرز تهیه نان لطیفهنان لطیفه نانی خوشمزه ای است که در اکثر شیرینی فروشی های دیده می شود و می توانید این نان خوشمزه و پر انرژی را در منزل خود درست کنید. مواد لازم نان لطیفه آرد 100 گ ( 3/2 پ ) شکر 100 گ ( 2/1 پ ) زرده تخم مرغ 4 عدد سفیده تخم مرغ 4 عدد وانیل 8/1 ق چ بکینگ پودر 2/1 ق چ پودر قند و پودر پسته به میزان لازم خامه فرم گرفته 200 گ طرز تهيه نان لطیفه در ابتدا آرد، وانیل و بکینگ پورد را خوب با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید. سفیده تخم مرغ ها را با همزن هم بزنید تا خوب سفت و سفید شوند و سپس زرده ها را کم کم به آن اضافه کنید و همزن را خاموش کنید. مواد خشکی را که داریم کم کم اضافه می کنیم و به صورت دورانی با لیسک مخلوط می کنیم و سپس تمام مواد را در قیف میریزیم و یا می توانیم از اسکوپ بستنی هم استفاده کنیم. سپس یک کاغذ روغنی را داخل سینی پهن می کنیم و با...
-
![]()
طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوهاکوکوی پیاز در میان کوکوها طعمی متفاوت دارد و حتما از خوردن آن لذت خواهید برد. مواد لازم کوکوی پیاز طرز تهيه کوکوی پیاز پیاز را با رنده درشت رنده کنید و تخم مرغ ها را بشکنید و به آرامی و یکی یکی به ظرف پیاز اضافه کنید. (تعداد تخم مرغ ها اگر بیشتر باشد کوکو خوشمزه و با کیفیت تر می شود) نمک فلفل و زردچوبه را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا این مواد کف کنند. تابه را بر روی حرارت می گذاریم و روغن زیادی درون آن میریزیم و می گذاریم خوب داغ شود سپس مواد را به صورت یکنواخت درون تابه میریزیم و زمانی که رنگش طلایی شد آن را به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم و در تابه برمیگردانیم. این غذای خوشمزه را به عنوان میان وعده میل کنید. نکات تکمیلی در مورد کوکوی پیاز این غذا جزو غذاهای دانشجویی است. زما آماده سازی مواد اولیه و زمان پخت آن بطور کامل 30 دقیقه است. این غذا...
-
![]()
اسموتی توت فرنگی و تمشکاسموتی توت فرنگی و تمشک مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهيه اسموتی توت فرنگی و تمشک مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و تمشک : توت فرنگی دو لیوان تمشک دو لیوان شیر دو لیوان طرز تهيه اسموتی توت فرنگی و تمشک : میوه های من فریزری بود بخاطر همین نیازی نبود یخ بریزم. اگر میوه های شما تازه بودند از چند تکه یخ استفاده کنید. همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریختم و آن را میکس کردم. می توانید یک مقدار عسل و خامه هم بریزید ولی من نریختم. گردآوری: بخش آشپزی
-
![]()
توپک نارگیلی فوری با خامهروش تهيه ی توپک های نارگیلی با خامه یک دستور العمل ساده و سبک و بسیار خوشمزه است و طعم گیرای نارگیل و خامه شما را به وجد خواهد آورد. می توانید این توپک ها را فوری و با شکلات تلخ و یا سفید و همچنین با خرما و یا خامه مثل دستورالعمل امروز تهيه کنید. اختصاصی «تابناک با تو»؛ روش تهيه ی توپک های نارگیلی با خامه یک دستور العمل ساده و سبک و بسیار خوشمزه است و طعم گیرای نارگیل و خامه شما را به وجد خواهد آورد. می توانید این توپک ها را فوری و با شکلات تلخ و یا سفید و همچنین با خرما و یا خامه مثل دستورالعمل امروز تهيه کنید. توپک های فوری نارگیل را می توانید به عنوان یک شیرینی ساده و فوری برای افطار تهيه کنید و آن را با چای و قهوه میل نمایید. مواد لازم: دو پیمانه پودر نارگیل سه چهارم پیمانه شکر آسیاب شده یک پیمانه شیر خشک ۱۸۰ گرم خامه معادل سه چهارم پیمانه پودر...
-
![]()
طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسرطرز تهيه حریره بادام زمینی و جودوسر مجموعه: غذاهای رژیمی طرز تهيه حریره بادام زمینی و جودوسر صد گرم بلغور جو دوسر به شما ۴۰۰ کالری و ۲۸ گرم بادام زمینی برشته شده و بدون نمک، حدود ۱۶۶ کالری همراه با ۱۲۶ کالری گرفته شده از چربی های سالم را به شما می دهد. مواد لازم برای حریره بادام زمینی و جودوسر : جو پوست کنده ۱ فنجان آب ۳ فنجان بادام زمینی برشته شده و بدون نمک ۱۵ عدد کشمش ¼ فنجان پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری شیر ۱ فنجان عسل ۱ قاشق غذاخوری موز قطعه قطعه شده ۱ عدد طرز تهيه حریره بادام زمینی و جودوسر : جو‌ها را درون یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی گرم شوند. یک فنجان آب به ماهی تابه اضافه کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بخیسند. آب باقیمانده را همراه با پودر...
-
![]()
طرز تهیه خیار شور با تخم شویدوبسایت دونفره: خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهيه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. مواد مورد نیاز خیار 1 کیلوگرم سیر 4 حبه تخم شوید 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری) سرکه سیب 1 فنجان (یا هر سرکه دیگری) آب 1 فنجان نمک ترشی 1.5 قاشق چایخوری شیشه دهن باز 2 عدد متوسط طرز تهيه 1. قبل از هرچیزی برای داشتن یک خیار شور خوشمزه، باید خیار های مناسبی را برای اینکار انتخاب کرد. خیار مناسب، باید دارای پوستی سالم بوده، و نرم و چروک نباشد. خیار را شسته و کاملا خشک نمایید. قسمت های انتهایی خیار را که دارای آنزیم هایی است که می تواند منجر به شل شدن خیارشور شود، را ببرید. 2....
-
![]()
طرز تهیه سوپ سرد پیش غذایی سالم و خوش طعمسوپ سرد حاوی حبوبات و سبزیجات است که به همین دلیل یک پیش غذای سالم محسوب می شود و حتی موجب کاهش وزن و تناسب اندام هم می شود، این سوپ را حتما درست کنید و از آن لذت ببرید. سوپ سرد در روزهای گرم تابستان بسیار دلچسب است. این سوپ به راحتی پخته می شود و زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. این سوپ سرد به دلیل مواد تشکیل دهنده مناسب بسیار سالم و مقوی است. اگر می خواهید لاغر شوید این سوپ را مرتب میل کنید. مواد لازم برای سوپ سرد : ماست 500 گرم / آب 4 لیوان / خیار متوسط 3 عدد / بلغور پخته 4 قاشق غذاخوری / ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری / شوید یک دوم پیمانه / جفری یک چهارم پیمانه / نمک یک قاشق چای خوری / ترب 1 عدد طرز تهيه سوپ سرد : بعد از اینکه خیارها را شتید پوست آنها را بگیرید و ریز خرد کنید. شوید و برگ های جعفری را هم ریز و خرد کنید. ماست را درون کاسه ای بریزید و آب سرد را هم به آرامی...
-
![]()
طرز تهیه دسرخامه قهوهطرز تهيه دسرخامه قهوه مجموعه: آموزش انواع غذاها نحوه درست کردن دسرخامه قهوه مواد لازم برای دسرخامه قهوه: خامه غلیظ ۱ لیوان ژلاتین ۴ قاشق مرباخوری قهوه فوری غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر شکر ۴ قاشق غذاخوری هل ۴ عدد مواد لازم برای شربت قهوه: قهوه غلیظ ۲۰۰ میلی لیتر شکر ۲۰۰ گرم طرز تهيه دسرخامه قهوه : هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ( نجوشد )٬ ژلاتین ها را در نصف پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید. درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید. برای سرو این دسر بهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر ها حل شود بگذارید تا خنک شود...
-
![]()
طرز تهیه شربت پرتقالیکی از محبوب ترین نوشیدنی های خوش طعم برای بهار و تابستان، شربت پرتقال است. می توانید با میوها هایی که دارید شربتی خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای شربت پرتقال آب پرتقال 2 لیوان آب 3 لیوان شکر 3 لیوان تکه های پرتقال به میزان لازم اسانس پرتقال و رنگ خوراکی نارنجی به میزان لازم طرز تهيه شربت پرتقال آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت بالا بگذارید. حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه بگذارید بجوشد. سپس آب پرتقال را اضافه کنید و بگذاید باز هم جوش بخورد. تکه های پرتقال را درون تنظیف نازک بپیچانید و بعد از جوشیدن آب پرتقال درون قابلمه قرار دهید. حرارت کم کنید و بگارید 35 دقیقه دیگر جوش بخورد. تنظیم را از قابلمه درآورید. وقتی تنظیف سرد شد ان را فشار دهید و عصاره را به شربت اضافه کنید. صبر کنید تا شربت خنک شود و سپس درون یخچال قرار دهید.
-
![]()
طرز تهیه کوکی با بستنیطرز تهيه کوکی با بستنی مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهيه کوکی با بستنی کوکی با بستنی عصرانه کوچک خوشمزه‌ای است که در این روزهای داغ تابستانی بسیار می چسبد. با طرز تهيه این دسر دلپذیر با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهيه کوکی با بستنی : شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری بستنی شکلاتی یک و نیم لیتر بادام زمینی خرد شده نصف پیمانه طرز تهيه کوکی با بستنی : ابتدا حدود ۲۰ دقیقه قبل از زمان استفاده، بستنی را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق قرار دهید...
-
![]()
طرز تهیه‌ی کبه‌ی لبنانیاختصاصی تابناک باتو ؛ «کبه» یکی از غذاهای مشهور در کشورهای عربی است که به دلیل طعم لذیذ و متفاوت آن، در دیگر کشورها نیز مورد توجه قرار گرفته است. امروز تصمیم داریم شما را با روش تهيه‌ی یک کبه‌ی متفاوت به روش لبنانی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم بلغور گندم: 500 گرم (به مدت سه ساعت در یک لیتر آب، قرار بگیرد) پیاز رنده شده: 2 عدد دارچین: یک قاشق چایخوری ادویه: یک قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم مواد لازم برای داخل کبه: گوشت خرد کرده: 500 گرم پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم دارچین: یک قاشق چایخوری رب انار: یک قاشق غذاخوری روغن: دو قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهيه: بلغور گندم را که از قبل خیس کرده بودیم آبکش می‌کنیم تا آب اضافی آن، کاملا گرفته شود. گوشت چرخ...
-
![]()
طرز تهیه دسر فرنی خوشمزه + فیلم آموزشیدسر فرنی دسری فوق العاده خوشمزه و مقوی است. این دسر اکثرا در ماه مبارک رمضان سر سفره های سحر و افطار مردم ایران سرو میشود. مواد اصلی این دسر خوش طعم شیر، آرد برنج، گلاب و شکر است. فرنی در انواع مختلفی پخته میشود مثلا فرنی با آرد نشاسته یا فرنی با آرد برنج که بهترین و مقوی ترین آن ها فرنی با آرد برنج است. اکثرا مردم فرنی را در ماههای سرد پاییز و زمستان هم سرو میکنند. طرز تهيه دسر فرنی خوشمزه + فیلم آموزشی طرز تهيه دسر فرنی طرز تهيه دسر فرنی خوشمزه + تزیین طرز تهيه دسر فرنی خوش طعم + تزیین طرز تهيه دسر فرنی خوش طعم و لذیذ طرز تهيه دسر فرنی لذیذ طرز تهيه دسر فرنی خوش طعم و لذیذ + تزیین توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نسیم فان نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی...
