اکبرجوجه بادوغ
-
![]()
طرز تهیه اکبر جوجه اصل در منزلاکبر جوجه یکی از غذاهای محلی استان مازندران است که طرفداران بیشماری نیز دارد. طرز تهیه اکبر جوجه در عین حال که ساده است، اما نکات ظریفی نیز دارد که رعایت آنها باعث ایجاد طعم اصلی این غذا می‌شود. ستاره | سرویس آشپزی - طرز تهیه اکبر جوجه برای نخستین بار توسط فردی به نام علی اکبر کلبادی معرفی شد. وی در سال ۱۳۲۳ قهوه خانه کوچکی در استان مازندارن داشت و در همان محل برای نخستین بار این غذا را ارائه داد. پس از آن اکبرجوجه به محبوبیت زیادی دست یافت، تا جائیکه امروزه در تمام ایران این غذا را تهیه می‌کنند و از آن لذت می‌برند. کشور ما غذاهای محلی بسیار متنوعی دارید، از اینرو اگر به دنبال غذاهای جدید برای طبخ هستید تا کمی تنوع در برنامه غذایی معمول خود ایجاد کنید، الزاما نیاز به روی آرودن به غذاهای سایر کشور‌ها نیست و می‌توانید از غذاهای محلی کشورمان که...
