تبلیغات

طرز تهیه و پخت کیک یک تخم مرغی

   طرز تهیه و پخت کیک یک تخم مرغی

طرز تهیه و پخت کیک یک تخم مرغی

در این مطلب به شما یاد می دهیم که چگونه فقط با یک عدد تخم مرغ، کیک درست کنید.

مواد لازم برای کیک یک تخم مرغی :

تخم مرغ 1 عدد شیر  1 لیوانآرد  1 و ½ پیمانه روغن مایع¼ پیمانه شکر1 پیمانهوانیلکمیبکینگ پودر1 قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی :

فر را روی 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد را همراه بکینگ پودر 3 بار الک کنید.

تخم مرغ را همراه شکر و وانیل حدود ده دقیقه تا یک ربع با همزن بزنید تا حجم آن سه برابر و غلیظ و کشدار شود. شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. حالا آرد را قاشق قاشق روی مواد الک کنید و با کفگیر یا لیسک دورانی مخلوط کنید. مواد را داخل قالب ریخته 40 تا 45 دقیقه داخل فر قرار دهید.

من مواد را دو برابر کردم و کیک را به شکل زبرا درست کردم.

برای مدل زیرا مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم داخل یکی از ظرف ها دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک کردم و داخل آن یکی ظرف دو قاشق غذاخوری آرد الک کردم. مواد را با قاشق کاملاً مخلوط می کنیم با دو تا ملاقه همه اندازه شروع می کنیم از مرکز ظرف به ترتیب مواد را روی همه ریختند.

به ملاقه کاکائویی و یک ملاقه ساده به همین ترتیب ادامه می دهیم وقتی همه مواد را ریختیم با چاقو یا خلال دندان از مرکز به سمت بالا شکل ایجاد می کنیم و برعکس هم می توانید این کار انجام دهید یعنی با خلال از بالا به سمت مرکز کیک، و شکل درست می کنیم.

اگر هم دوست نداشتید مدل زیرا را می توانید به صورت ساده کیک را درست کنید و از کشمش و گردو داخل کیک استفاده کنید.

با همان دستور اصلی یعنی یک تخم مرغ هم می توانید مدل زبرا را درست کنید حتماً نباید مواد دو برابر شود.

   طرز تهیه و پخت کیک یک تخم مرغی

مراحل درست کردن کیک زبرا

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار